冰品 團購夾心冰品的黃油

做了自己喜歡的李子果醬，除了拿來抹麵包，也試著做了孟老師冰品書裡這一款果醬夾心冰品。

冰品體本身比較簡單,光陽機車，可是加了點酸酸甜甜的果醬在裡面，立馬讓平凡的小冰品變得有點不一樣了，美味加分哦～

 

2、分次加入蛋液攪打均勻（每次要確定攪打均勻後再加入下一次的,毛孔粗大，以免油水分離）

5、放入已經預熱到180度的烤箱，烤25-30分鐘

（想要表面有漂亮的裂口，可以在烤到10分鐘左右,太平山住宿，當表面結皮後把冰品取出，在冰品中間用刀劃一道，再放入烤箱繼續烤焙至熟）

3、加入過篩的粉類，用橡皮刮刀拌勻成麵糊狀

4、把麵糊裝入模具一半的位置，用湯匙在麵糊中間挖成凹狀並放入1勺果醬，再在上面填入麵糊到模具差不多8分滿的樣子冰品 果醬 美食團購 花開富桂

美食團購 果醬夾心冰品

1、軟化的黃油，加入細砂糖和香草精打發

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